很多艺人都会同时在电视、电影、歌唱界发展，但像柴崎幸能够做到成为每个领域的佼佼者并不多，近年她开始热衷于发展个人事业，不但自己开公司当了CEO，还多了导演、经纪公司社长头衔！虽然事业如此多，但柴崎幸仍不忘努力耕耘戏剧作品，一起来看看柴崎幸的代表作品！
《在世界的中心呼喊爱情》
本剧由经典畅销小说改编，柴崎幸曾在受访时说她边流着泪边一口气读完这本书，并希望自己也有一天能够谈谈这样的恋爱。虽然真实人生她没有这样的遭遇，但是她在剧中的演出绝对让剧迷难忘。
故事叙述朔太郎（大泽隆夫饰）的未婚妻律子（柴崎幸饰）有一天突然失踪了，在找律子的过程中朔太郎尘封已久的高中时代的回忆突然幕幕涌现，他回想起自己和高中同班同学亚纪（长泽雅美饰）之间的故事。两人相恋不久之后亚纪居然患上绝症过世，多年后朔太郎回家乡寻找律子时找到了当年和亚纪之间的录音带日记，在听着录音带的同时他想起了过去种种，后来律子终于现身并将最后一卷录音带交给朔太郎，原来律子是当年帮忙两人传递录音带的小女孩，律子也是发现这件事才突然失踪的。为了放下过去，朔太郎和律子一起到了亚纪梦想中的「世界中心」澳洲乌鲁鲁，将亚纪的骨灰洒向此处。
《小孤岛大医生》
《小孤岛大医生》由漫画改编，主角五岛健助（吉冈秀隆饰）原本是一位前途被看好的优秀医生，因故而前往离岛开设诊疗所，在各种资源、设备不足的难关考验下，数次为岛民们化解了攸关生死的危机，逐渐获得当地人信赖，与柴崎幸饰演的护士彩佳共同守护岛民的生命。
柴崎幸一双会说话的大眼睛，让她在表达情绪时更有张力，这一次她又用演技成功地诠释了热血有正义感的不服输，但在面对离岛资源不足的残酷现实后傍徨于理想和现实中的女孩。
《梦想飞行Good Luck》
木村拓哉缔造了许多日剧收视率神话，演过的每一种职业几乎都翻红并造成话题。《梦想飞行Good Luck》中由木村饰演帅气副机长，目标是成为正式机长。某次任务中他临时接手机长职务，冷静判断而让飞机安全降落，没想到一下飞机就被柴崎幸饰演的维修员绪川训了一顿，要他好好爱惜飞机！两人不打不相识，相处过程中逐渐理解对方心里的创伤，两人也逐渐产生好感而在一起，最后在一场重要飞行任务中两人终于通过最大考验。
《梦想飞行Good Luck》播出后造成轰动，带动日本航空业的景气复苏，木村拓哉饰演的机师职位、柴崎幸饰演的飞机维修员报考人数都创下日本历史新高！
《破案天才伽利略》
《破案天才伽利略》改编自东野圭吾的小说，原作角色设定是由二位男性组成搭档办案，电视剧则将刑警改成了女性，由柴崎幸饰演。她和男主角福山雅治的组合大受欢迎，也让本作得到了日剧学院赏最佳作品奖。
第一季剧情由一桩离奇的自燃死亡案件为开端，负责办案新人女警内海薰（柴崎幸饰）与刑警草雉俊平（北村一辉饰）前往帝都大学拜访传闻中的天才教授汤川学（福山雅治饰），希望他能来帮忙破案。不过汤川学的性格相当古怪，对科学以外的事都漠不关心，和内海薰搭档初期两人都无法理解对方，但在合作办案过程中，两人的关系也产生了微妙的化学效应。
《A.I.人工智慧男友》
柴崎幸与木村拓哉再续前缘，《A.I.人工智慧男友》是一段穿越时空、人类与机器人之间的浪漫故事，邀来知名动画《新世纪福音战士》三位导演庵野秀明、鹤卷和哉、前田真宏协助担任概念设定。
木村拓哉在本片中一人分饰二角，他是一位IQ245的天才物理学家沫嶋黎士，有一天他在研究理论时发现自己和未婚妻安堂麻阳（柴崎幸饰）将会遭杀害，没想到数小时后麻阳真的接到了黎士空难身亡的死讯，伤心之余又遭到暗杀者突袭，此时出现一位自称是从100年后而来的机器人，受委托来保护麻阳，震惊的是这个机器人居然长得和黎士一模一样！两人也渐渐发展出恋爱情愫，谱出一段人类与机器人的爱情。
《某某妻》
尽管演技迅速受观众与奖项的肯定，柴崎幸在出道第17年才首度接下日剧主演。《某某妻》主角小光是一个在人前人后都完美无比的妻子，担任新闻主播的丈夫久保田正纯（东山纪之）每天都被服伺得好好地、什么家事都不用做，妻子还会认真看他播报的新闻并写下感想。但其实两人之间有个超大秘密，也就是「契约婚姻」关系！当正纯希望可以和小光成为真正的夫妻、向她求婚，此时小光却离家出走，留下一连串谜题。
《女城主直虎》
在大河剧长达61年的历史中仅有16位女性曾担任主演，而柴崎幸就是其中之一，《女城主直虎》也成了她个人演艺事业的里程碑。
《女城主直虎》以日本战国时代为背景，群雄割据导致世道纷乱，井伊家当主和后继者相继于战争和长官命令下被处死，已无男丁的井伊家只能让公主「直虎」担起振兴家族的重责大任。直虎虽然是女儿身，但她的个性就像名字一样勇猛，在时代的洪流中在男性的世界里杀出一条血路，不但成功守护了井伊家，并让井伊家成为日后支撑幕府的重要支柱。
《坡道上的家》
是一部反应出社会现实面的故事，柴崎幸在片中升格当2岁小孩的妈妈，描述面临了育儿与照顾家庭两头烧的主妇们的心境，也是日本现在面对的严重社会问题。
柴崎幸在《坡道上的家》中饰演一位家庭主妇，育有一个二岁的女儿，但照顾小孩令里沙子感到身心俱疲。在家事、育儿两头烧之际，她竟被选为候补陪审员而需要每天去法庭听审。里沙子参与的案子是一位30代的主妇虐待小孩溺毙致死的案件，在被告的丈夫、夫妻双方家长的证词之间，里沙子发现一些疑点，并在两造攻防中彷佛看见自己的人生。
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