2002年8月7日出生于日本神奈川县的莳田彩珠，七岁的时候以童星的身份出道。她看到哥哥莳田伊吹演出的广告，因此也想跟哥哥一样上电视，于是加入了艺能事务所。莳田彩珠演戏、唱歌、舞蹈全都很拿手，而且运动神经超群。这位给人沉着冷静印象的酷酷女孩，已经从天才童星蜕变为实力派演员了。
成为是枝裕和的固定班底
2012年，10岁的莳田彩珠演出是枝裕和导演的日剧《Going My Home》（ゴーイングマイホーム），饰演主角阿部宽的女儿。当时，是枝裕和就对莳田彩珠的演技有很高的评价，也因为拍摄现场让莳田彩珠觉得很欢乐，感受到演戏的趣味，因此立定志向要成为一名专业演员。后来，莳田彩珠陆续演出《比海还深》（海よりもまだ深く）、《第三次杀人》（三度目の杀人）、《小偷家族》（万引き家族），成为是枝裕和的固定班底。
《晨曦将至》（朝が来る）
《晨曦将至》描写无法生育的栗原夫妇（永作博美、井浦新饰）透过领养机构收养男婴朝斗，一家三口住在窗明几净的高级公寓。他们与孩子的生母片仓光（莳田彩珠饰）仅有一面之缘，但是六年后，一通神秘电话翻搅栗原家的命运。自称为生母的女人要求栗原夫妇归还或买下孩子，否则将揭露朝斗的身世。然而当她现身时，却与当年的片仓光判若两人。真相未明，警察突然带着女人的照片上门……她究竟是谁？而谁才是朝斗的母亲呢？
莳田彩珠曾经在日剧《生命的摇篮》（透明なゆりかご）演过未婚怀孕的国中生，这次再度扮演小妈妈，精湛的演技让她获得许多大奖的肯定。莳田彩珠凭着《晨曦将至》这部电影获得第44届日本电影学院赏最佳新人奖、第45届报知映画赏的最佳女配角，以及第94届电影旬报十佳奖的最佳女配角。
《欢迎回来百音》（おかえりモネ）
《欢迎回来百音》是NHK电视台2021年的晨间剧，本剧以宫城县为舞台，描述以成为气象预报员为目标的主角永浦百音（清原果耶饰）的故事。百音有一位比她小两岁的妹妹未知（莳田彩珠饰），未知非常会读书，是一个成熟又可靠的孩子，跟百音的性格完全相反，但是两姊妹的感情一直很融洽。只是，突如其来的可怕天灾，影响了她们的人生与命运，也夺走了未知的笑容。
第二次参与晨间剧的莳田彩珠，这次跟清原果耶的合作擦出强烈的火花，两位年龄相仿的新生代演技派少女，果然是平分秋色、不相上下。比起其他剧情阳光正向的晨间剧，《欢迎回来百音》显得沉重和哀伤，即使过了好多年，311东日本大震灾依然是日本人心中的痛。
《妻子变成小学生。》（妻、小学生になる。）
《妻子变成小学生。》描写痛失爱妻贵惠（石田百合子饰）的平凡上班族新岛圭介（堤真一饰），十年来一直过着郁郁寡欢的日子，他和独生女麻衣（莳田彩珠饰）在相处上也有些隔阂。即使同住一个屋檐下，父女俩却像陌生人一样各过各的生活。某天，一名小学生（每田暖乃饰）突然出现，自称是新岛的妻子！？奇迹般的重逢，三人停滞不前的时间终于重新转动起来。
这部日剧真的非常催泪，才第一集就让观众看得又哭又笑。莳田彩珠饰演的麻衣因为挚爱的妈妈骤逝，自己的人生也失去方向。尽管一开始无法接受眼前这位自称妈妈的小学生，但是麻衣渐渐被对方的行为所感动，麻衣的就职和恋爱是否会因为妈妈的出现而有所进展呢？很期待之后莳田彩珠和杉野遥亮的对手戏，好想看莳田彩珠演甜甜的纯爱故事。
前途无可限量的新生代演员
目前才19岁的莳田彩珠，具有相当高的可塑性，虽然平常总是酷酷的模样，笑起来的时候却非常可爱。除了本季的话题漫改日剧《妻子变成小学生。》，她也有演出《99.9刑事专门律师》的特别篇与电影版，真的是越来越活跃，喜欢莳田彩珠的粉丝请继续关注她的精采表现吧！
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