想把甜点做得好吃？这些烘焙工具必不可少

俗话说得好“要想抓住一个人的心，就要先抓住他的胃”，几乎任何一个人都不会抗拒美食吧。想象一下，下班到家，能吃到心爱之人做的美味饭菜，那是何等的幸福！

如果说，会做饭能够增添生活的“幸福感”，那么会做点心，就能增添生活的“甜蜜度”。不管是日常还是各种节日，甜甜的点心总能让人心情大好，还能够哄小朋友开心。听小编的，就算你不会做饭炒菜，学几个点心的做法在手，绝对能够给你的魅力“锦上添花”！

既然如此，今天就给大家带来几款无印良品的点心制作用具，简约、实用、大方，给你更加愉悦的烘焙体验。那我们就依次来看看，这些能增加生活“甜蜜度”的工具吧~

一、打发

• 不锈钢刻度碗

做点心必备工具之一。因为碗内部有刻度，能够帮助我们快速地取到标准量的材料。采用不锈钢制成，口径大，碗口深，内壁光滑非常适合打发或者揉面。

• 手动打发器

用于打发鸡蛋、奶油或者搅拌。这种纯手动的打发工具适用于打发鸡蛋或者是用于搅拌，打发奶油的话难度大而且很考验手速。

• 电动打发器

做糕点必备工具，可以打发奶油、鸡蛋、搅拌等。方便快捷，不费力。而且无印良品这款电动打发器，外形小巧，方便拿握，2档可调节。

二、搅拌

• 硅胶刮刀

硅胶质地柔软，但具有韧性，非常适合于搅拌半固体食材。用不粘锅烹饪时，也可以用硅胶铲代替木铲，市面上食品级硅胶制成的铲子，耐高温，还不会被烧焦哦~

三、称量

• 烘焙用电子秤

甜点好不好吃，除了烘焙的“火候”之外，另一个就是材料用量的拿捏。按照比例，精准取量才能够保证甜点的美味程度。电子秤则是“精准”的关键！

• 耐热刻度杯

制作甜点时，我们会用到液体食材，比如牛奶、奶油等，这类液体也需要精准取量，而这种带有刻度又耐热的玻璃杯是最合适的测量工具。

• 不锈钢克勺

经常听见有人说，哎呀糖放多了太甜了、哎呀香草精加多了太腻了等等。对于调味品，有时候我们并不需要的太多用量，用这种克勺是最合适不过的。它们有自己固定的量度，可小可大，我们可以根据需求来挑选合适的克勺。

四、过滤摆盘

• 不锈钢筛网

很多时候，我们在加入一些粉状食材时，会用筛网筛一筛，目的是将大颗粒的过滤出来，只留下细小粉末，这样就能保证甜点的细腻口感。同样有时候也能运用它，做一些粉末装饰。

• 木质托盘

木质托盘有一种简约、自然的感觉，在家用这种盘子盛装甜点，古朴中又带着些许温馨。

五、储存

•  微波炉密封盒

甜点做多了，吃不完怎么办？装进密封盒，放冰箱是个不错的方法。既不会“窜味”，也不会受潮，妥妥儿的。

• 玻璃储物罐

这种玻璃材质的密封储物罐，外形好看，非常适合装一些质地较硬，又比较美观的甜点，比如小曲奇之类的。当然其他的实物也可以用它来盛装。

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此时，你是不是也想立即进入厨房“大显身手”了呢？其实大家都可以学着做做甜点，因为它和做饭完全不一样。打个比方，做饭就像是我们拿着锅碗瓢盆，在油烟中与食材进行的一场“武艺切磋”。而做甜点，就像是我们拿着颜料和画板，坐在整洁的画室里“执笔创作”。后者给人的感觉更加富有情调不是吗？

PS：无印良品还有超简单的点心DIY套装哦！推荐给“厨房小白”们~

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