烤肉是举办活动时炒热气氛的好选择，虽然烤肉的重点是食物，但用具的重要性也是不容小觑，选择好的烤肉架，能让你烤起肉来更加得心应手。
不过市面上的烤肉架五花八门，该如何挑选最适合自己的呢？本文帮你盘点出不同烤肉架的种类优势，并推荐几款市面上受欢迎的烤肉架，相信看完文章后的你，不怕挑不到心仪的烤肉架！
高脚型烤肉架：站着、坐着都能烤！
高脚型烤肉架是多数人的首选，也是市面上最普遍的类型，通常烤网面积较大，适合人数众多的聚会。可以拉几张小椅子到烤肉架旁，让众人围着烤肉架边吃边聊天，增添聚会氛围。
不过要特别注意的是，高脚型烤肉架的高度大约落在 70 公分左右，若你身高较高，站着使用可能会略显不便，这时建议你购买高度较高的烤肉架，或选择能够随意伸缩高度的类型。
便携式烤肉架：折叠好携带，可以烤肉还能取暖！
便携式烤肉架通常能够折叠，也能称之为焚火台，常见于露营活动中，因为它体积轻巧且大多能折叠收纳，携带上较为方便，也不会占据行李太多空间。此外，焚火台兼具烤肉及生火取暖的功能，相当实用。
然而，如果是以烤肉为目的，购买时要特别留意是否有附烤肉网，以免无法在上面烤肉。另外也要注意，焚火台的口径较小，可能会有放不下炭火的问题。
炉盖型烤肉架：享受正宗美式 BBQ！
炉盖型烤肉架能盖上盖子烹饪，因此较能锁住食材鲜味、提升加热速度，重点是可以做到其他烤肉架无法达成的效果，例如：烟燻、焗烤，甚至连厚实的战斧牛排及肋排都能处理。另外，这类型烤肉架的尺寸也十分齐全，方便你依据活动规模做出相应的选择。
不过炉盖同时也产生一些困扰，像是在温度调节方面需要更谨慎的注意，烤肉的人必须良好的掌控时间和温度，才能确保烤出来的食物的质量。
抛弃式烤肉架：省去清洁工作，懒人福音！
抛弃式烤肉架对懒人而言，可说是一大福音！因为当你辛苦的烤完肉后，无需再继续麻烦的清洁工作，只要静待火源熄灭、烤肉架冷却后，便可将其折叠压缩，直接丢弃。部分抛弃式烤肉架会连同燃料及烤盘一同贩售，消费者只需准备食材，便能轻松享受烤肉的乐趣！
【KENLUCK】携带型烤肉架
KENLUCK 这款携带型烤肉架，尺寸迷你，折叠收纳后就像一个工具箱，轻巧好携带，且 KENLUCK 的手提握把是实木材质，具有防烫功能。另外，这款烤肉架的超高颜值也是一大卖点，因此除了烤肉架、焚火台，也能当作装饰、道具使用，喜欢工业风的朋友千万别错过啦！
【snow peak】焚火台 M 套装组合
snow peak 这款烤肉架可以折叠成扁平状，相当省空间，要使用时，只需将折叠起来的烤肉架打开放置到地面上就完成了，且其倒三角锥的造型能有效促进木柴及木炭燃烧。另外，它的上部还有通风口，不但具有视觉上的美感，也能导入空气协助燃烧。支架借由焊接加工技术进行连接，即使承受高温也不变形，因此可以放心享受火焰在其中摇曳的魔力！
【Coleman】 酷蜘蛛风扇烤肉箱
Coleman 的这款烤肉架最特别的就是附有一个可拆卸式风扇，能够将空气直接送往木炭，维持稳定火势，且不会让炭灰随意乱飞。此外，还有抽屉式木炭托盘，添加及清理炭火时无需再拿起烤网，只要将烤网下方的托盘拉出即可。这款烤肉架的高度能够三段式调整，方便负责烤肉的人依据身高调整使用，且还能折叠收纳，节省存放空间。
【AOTTO】豪华版大全套不锈钢烤肉架
AOTTO 的这款烤肉架附有 15 样配件，包括：防烫提手、清洁刷、食品夹，就连专门烤鱼的夹子都有，让你烤肉不怕忘东忘西，安心出门！另外，此款是煎烤两用的烤肉架，提供你多元的烹调方式。它的侧边及下方都有置物的地方，非常贴心，而且烤网面积很大，能一次烤很多食材，是多人聚会的好帮手。如果你在寻找多人烤肉适用的烤肉架，这款可能会很适合你！
本文转载自：good.icook
以上图片来源：good.icook
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