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露营用料理桌选购小技巧!

让野炊活动更多采多姿~

2023年05月30日 20:10:00
休闲户外/ 露营/ 料理桌


随着近年来露营、野餐等户外活动的盛行,人们也更加注重相关的周边配备,想在户外好好吃顿饭不再是遥不可及的梦想,此时一款好用的「料理桌」(行动厨房)便是不可或缺的必备道具。而除了桌面是否宽敞外,组装携带便利性、附加配件、机能及适用的炉具等,都是挑选时必须考量的重点。


本篇文章会分享露营用料理桌的选购小技巧,相信能带给各位更多的购物灵感与具体方向。赶快带上喜欢的料理桌,让野炊活动更多采多姿吧!


① 根据炉具类型选择


野炊的方式除了传统炭火烧烤外,现在也有许多人会使用瓦斯炉具,而针对单口或双口等不同类型的瓦斯炉具,所适用的料理桌亦会有所差异。


1.双口炉:适合侧边附有炉架的款式



由于需放入两个瓦斯罐的双口炉体积较大,若直接摆放在桌上难免会占据不少空间,因此建议挑选料理桌侧边附有炉架的款式(即两段式料理桌),同时因其具有一定重量,故也别忘了确认炉架的耐重是否符合需求。


2.单口炉:选择耐高温材质所制的桌板



如果想用单口炉(卡式瓦斯炉等)来辅助烹调的话,基本上并不需要购买额外附有炉架的料理桌,其相对小巧的体积,只要直接置于桌上使用即可。但此时必须特别留意料理桌的桌板质地,并建议尽可能以不锈钢等耐高温材质为优先,以避免高热导致桌面受损。


② 确认尺寸及耐重等规格


在厘清了炉具类型之后,下一步便要仔细检视每款商品的详细规格。


1.推荐可依需求调整高度的款式



为了烹饪作业时能保持自然站姿,依照身高来选择高度可说是一大关键,建议可将「身高÷2+5cm」作为参考基准,例如身高约155cm的人适合80cm左右的高度,而身高165cm以上者则最好挑选约90cm的款式较为舒适。


另一方面,Low Style 风格的露营通常会搭配矮椅与矮桌,而市面上亦不乏有针对其所设计的料理桌,让人们能以坐姿方式惬意地烹调料理,餐具及制作好的料理也能轻松移动到矮桌上,不必多次起身,十分方便。


此外,若露营料理桌具备高度调节机能,便能依照不同的需求来加以调整。例如调理时设定在与自家厨房般的高度以减轻身体负荷,而用餐时则可搭配座椅降低高度,兼具了一般户外餐桌的功能,使用上将会更有弹性。


2.收纳铸铁锅时,耐重至少需10kg以上



许多露营料理会利用多个网状结构来提升收纳性,但相对地部分商品可能会有耐重度偏低的问题,尤其是想摆放铸铁平底锅、荷兰锅等具重量的锅具时,务必要仔细确认桌子各部分的耐重标示后再做决定。不过耐重度越高,通常整体重量也会随之增加,因此对于追求易携性、以及不会使用重型厨具的人来说,即使是耐荷重较低的款式也不成问题。


③ 附双层架或挂勾网架更便利


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若想让户外野炊更轻松顺手,不妨参考看看多机能型的露营料理桌。这类商品大多会附有棚架、挂勾等丰富配备,以分门别类摆放各种餐厨用品,并让作业台随时保持宽敞干净;而当中又以两层式的料理桌最为推荐,例如上层为调理专用,下层则可作为摆放食材及餐具的空间,能避免所有物品放在同一个桌面上所导致的杂乱情形,料理起来也会相对得心应手。


其次,有些产品随附的专用挂架可用来吊挂锅铲、汤勺等小型物品,以降低遗失机率、拿取时也更为方便。至于有夜间野炊需求的族群,则推荐选购具备灯架设计的款式,如此一来就能把照明灯具挂置其上,不但无须占用桌面空间,还可依需求调整照明角度。




本文转载自:my-best.tw

以上图片来源:my-best.tw


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